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“葱花炒蛋”的觉悟

时间:2021-09-21 01:14:02 来源:亚娱体育平台 点击:

本文摘要:山坡下两条灯柱摇晃着扫来,伴着发动机的嘶叫,这是运板材的汽车来了。于是,照例早已睡觉的厨房之后又有了灯光和锅勺相碰的响动。旋即,带队干部的房间之后爆出含混的说话声,以及酒菜混合的香味。 “白酒!”“葱炒蛋!”知青们只能靠嗅觉就能辨别出来。这是馋极了的展现出,狭小明亮的空间里,眼睛的功能受到限制,于是嗅觉就显得更加繁盛。鸡蛋是饲在屋后的圈养鸡下的,一共也没有几只,零星的鸡蛋相继地缴着,只有贵客来了才用。

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山坡下两条灯柱摇晃着扫来,伴着发动机的嘶叫,这是运板材的汽车来了。于是,照例早已睡觉的厨房之后又有了灯光和锅勺相碰的响动。旋即,带队干部的房间之后爆出含混的说话声,以及酒菜混合的香味。

“白酒!”“葱炒蛋!”知青们只能靠嗅觉就能辨别出来。这是馋极了的展现出,狭小明亮的空间里,眼睛的功能受到限制,于是嗅觉就显得更加繁盛。鸡蛋是饲在屋后的圈养鸡下的,一共也没有几只,零星的鸡蛋相继地缴着,只有贵客来了才用。运板材的司机大自然是贵客,因为要靠他们将深山里的木材冲到山外,才能换取经费。

有时候汽车来得早,可以看见葱炒蛋的过程,蛋是用山茶油油炸的,将磨碎的青葱混合在蛋里加热,放入大铁锅里较慢地翻炒,待盛入盘里,乃是香气四溢的金黄的花。从厨房经过很短的空地,倾倒斜对面的门里,之后有了一路蛋香。最令人羡慕以至忌恨的还是静夜里气味门缝里飘出的香味。

晚饭开得早于,又较少油水,接济不上时还要不吃无油的菜,肚里早就旱季肥沃,此时飘来的酒香和蛋香毫无疑问是一种调情和取笑。而只有带队干部和老农才能专享。席散人出有,知青们闻着那绿着油光的符合的唇脸,忌恨之心也无名地生了出来。这很公然,但也很合情,牵涉到干部和老农,来客总要行地主之仪的,只是肠胃觉得肥沃。

生活的记忆一旦深刻印象,之后受时光左右,任凭物换星移、沧海桑田,依然春华不杨家,魅力可谓。于是葱炒蛋变为了有魔力的“文化记忆”。虽然类似的年代早已过去了很久,看见却依旧心生涟漪。不时地点上一份,或自炒一盘,之后满口生香。

馋,就是指艰难时期过来的人都有的体验,现在的年轻人也许无法领会和回响。馋到一定程度的人哪怕是正值想象力活跃的青年,其思维的幅度也是受限于食物的市场需求的,所以那个时代,“土豆烧牛肉就是共产主义”的众说纷纭令人向往且深信不疑。大山里的知青,理想不过是三件事,回家、爱情和不吃上爱吃的东西。

三件事都是人性本能。遇上活泛的同伴到杨家农家打牙祭回去,之后不免讨厌,如果有人从家里送回有油污的菜品,哪怕藏得再行隐密,也能凭着出现异常研发了的嗅觉迅速地定位和“分享”。这样的画面知道是温馨还是滋味,同伴被藏无以藏的情势胁迫,不能躲藏在屋后不吃家里带给的甜品,但忽然听到一声“好啊!”,也不得已偷偷地“解除武装”了,或者就不能一下子将食物全部塞进嘴里,钹着要被涨破的腮帮,摊手转身——“没有了”…… 时过境迁,物质非常丰富了以后,那个“葱炒蛋”的时代留下过来人的已成关于“无我”的人生财富了。

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忆苦思甜是其一,贫且益坚毅,不堕青云之志,是其二,而这则是冲破肉身束缚的境界,是最有一点人们去效仿和希望的。


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